الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
جنس العضو : 
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 36
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9731
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : 
 |  موضوع: دجاج باللبن  الأربعاء 8 أغسطس 2007 - 22:11 | |
| يقدم لـ 6 شخص، مدة الاعداد 50دقيقة.
المقادير: ممكن استخدام دجاجة مقطعة أو ستيك دجاج، 2 لبن عالي الدسم، جزر، بازيلاء، بصل، مرقة، ملعقة من الدقيق، ملح، قرفة، فلفل أسود.
طريقة الاعداد: يسلق الدجاج أو تقلى قطع الستيك.
يوضع البصل مقدار بصلتين متوسطتين في طنجرة على النار وثم يضاف الجزر والبازيلاء.
ثم يضاف مقدار فنجان من الشاي من المرق وتغطى الطنجرة حتى يقارب الخليط على النضج.
يضاف اللبن مع الملح والقليل من القرفة والفلفل الأسود والدقيق المذاب في قليل من الماء.
تضاف قطع الستيك أو الدجاج ويغطى حتى يتسبك ويكمل النضج ثم يقدم مع الأرز المفلفل
عدل سابقا من قبل الهام في الجمعة 20 مارس 2009 - 13:59 عدل 1 مرات | |
|
شمس بهجة المدائن
مشرفـــة
جنس العضو :
التَـــسْجِيلْ : 09/08/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 196
العُــمـــْـــــر : 36
المَــــــدِيــنَة : قلب من احب
النـِقَـــــــــاطْ : 6091
التَقْيِــيــــــمْ : 2
بلد العضو :
| | موضوع: رد: دجاج باللبن الأربعاء 10 أكتوبر 2007 - 18:12 | |
| مشكووووووووووووووووووورة دائما مبدعة :ç)èعةç_èة: | |
|
سيف
عضو اساسي
جنس العضو : 
التَـــسْجِيلْ : 29/11/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 926
العَمَــــــــــلْ : طالب
النـِقَـــــــــاطْ : 5755
التَقْيِــيــــــمْ : 1
بلد العضو : 
| | موضوع: رد: دجاج باللبن الجمعة 25 يناير 2008 - 23:02 | |
| | |
|
كل الـ ح ـب
عضو نشيط
جنس العضو :
التَـــسْجِيلْ : 16/10/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 411
المَــــــدِيــنَة : السعودية
العَمَــــــــــلْ : طالب
النـِقَـــــــــاطْ : 5918
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو : 
| | موضوع: رد: دجاج باللبن الأحد 27 يناير 2008 - 6:23 | |
| الف الف شكر على الموضوع الجميل كالعادة التميز عنوانك والاختيارات الاروع اختياراتك دمت للمنتدى تحياتي | |
|
