منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط على هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط على هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
 المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
الهام


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 36
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9709
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : الجزائر


سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Empty
مُساهمةموضوع: سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف   سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Emptyالأحد 7 ديسمبر 2008 - 10:56


أقدم لكم اليوم وصفة سريعة , لذيذة وخفيفة وهي سوفليه الجبن

نبدأ بالمقادير

نحتاج إلى

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf1

50 غ زبدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور

الطريقة :

نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة دقيقتين

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf2

بعدها نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود مع التحريك حتى تصير مثل الكريما وقوامها متماسك

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf3


بعدها نرفعها من النار ونضيف إليها الجبن المبشور

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf4

ونضيف صفار البيض مع التحريك

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf5

نخفق بياض البيض جيدا نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك بلطف

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf6

نصب الخليط الجاهز في قوالب ثم ندخله لفرن مسخن مسبقا على 160 مدة 20 دقيقة

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf7

يقدم فور خروجه من الفرن وأنا وضعت إلى جانبه أوراق خس خلطتها مع خل وملح وزيت الجوز وفلفل أسود

وزينتها بالجوز


سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf8

سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Sf9

بالهنا والعافية وأتمنى انها نالت اعجابكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسافرة تائهة
مشرفة المنتدى العام
 مشرفة المنتدى العام
مسافرة تائهة


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 17/06/2009
المُسَــاهَمَـــاتْ : 254
العُــمـــْـــــر : 33
المَــــــدِيــنَة : سطيف
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الهِوَايَـــــاتْ : الخياطة
النـِقَـــــــــاطْ : 6769
التَقْيِــيــــــمْ : 10
بلد العضو : الجزائر


سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف   سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Emptyالجمعة 3 يوليو 2009 - 15:24

بــــــارك الله
برافوووووو
مشكورة اهام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العلمة
ضيف البهجة
بنت العلمة


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 11/05/2011
المُسَــاهَمَـــاتْ : 11
العُــمـــْـــــر : 33
المَــــــدِيــنَة : العلمة
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الهِوَايَـــــاتْ : الانترنت
النـِقَـــــــــاطْ : 4716
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو : الجزائر


سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف   سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Emptyالأربعاء 11 مايو 2011 - 14:34

امممممم شهيتيني

يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
haiat
عضو جديد
 عضو جديد
haiat


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 28/04/2010
المُسَــاهَمَـــاتْ : 88
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : alger
العَمَــــــــــلْ : housewife
الهِوَايَـــــاتْ : مطالعة والتجميل
النـِقَـــــــــاطْ : 5181
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو : الجزائر


سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف   سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 20:44

yam yammmmmmmm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفليه الجبن عشاء لذيذ وخفيف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja :: دزيريات :: مطبخ حواء | Forum Cuisine :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: