الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
جنس العضو : 
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9927
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : 
 |  موضوع: سلطة الملفوف والبصل والجزر  الجمعة 20 مارس 2009 - 19:06 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كوبان من الملفوف المفتت
كوبان من الجزر المبشور
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح رقيقة
تفاحتان حامضتان (من النوع الموشح الجبلي)، مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات.
مقادير الصلصة:
ملعقة طعام من الخردل
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب
ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون
ملعقة طعام من دبس الرمان
رشة سكر
ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة
التحضير:
يخلط الملفوف المفروم مع الجزر والبصل في وعاء كبير.
تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وترج في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
تخلط الصلصة مع الخضار وتقدم بمثابة سلطة لذيذة | |
|
انية
عضو جديد
جنس العضو :
التَـــسْجِيلْ : 07/02/2009
المُسَــاهَمَـــاتْ : 81
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : alger
العَمَــــــــــلْ : etudiante
الهِوَايَـــــاتْ : الموسيقى
النـِقَـــــــــاطْ : 5840
التَقْيِــيــــــمْ : 1
بلد العضو :
| |
kamifati
ضيف البهجة
جنس العضو :
التَـــسْجِيلْ : 24/01/2008
المُسَــاهَمَـــاتْ : 34
العَمَــــــــــلْ : تلميذة
النـِقَـــــــــاطْ : 6165
التَقْيِــيــــــمْ : 0
| | موضوع: رد: سلطة الملفوف والبصل والجزر الثلاثاء 31 مارس 2009 - 20:24 | |
| ..........merci merci beaucoup | |
|
aicha1986
ضيف البهجة
جنس العضو :
التَـــسْجِيلْ : 26/10/2009
المُسَــاهَمَـــاتْ : 42
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : الوادي
العَمَــــــــــلْ : طالبة جامعية
الهِوَايَـــــاتْ : الاستماع للأناشيد وصنع الحلويات
النـِقَـــــــــاطْ : 5535
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو :
| | موضوع: رد: سلطة الملفوف والبصل والجزر الإثنين 26 أكتوبر 2009 - 19:47 | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
سلطة جد راااااااااائعة تسلمي
