منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط على هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط على هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة رمضان من مطبخ الهام

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
 المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
الهام


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9941
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالسبت 7 أغسطس 2010 - 17:45

شوربة رمضان من مطبخي


المقادير :

لحم او دجاج
بصلة كبيرة
حبة بطاطا
حبة قرعة
3 الى 4 حبات جزر
كاس حمص منقوع
فلفل اسود, ملح , قرفة
4 حبات طماطم
3 ملاع طماطم معلبة
ربطة حشيش

طريقة التحضير:

نقطع في قدر كل من البطاطا و القرعة مقطعة قطعا صغيرة جدا
نضيف الدجاج او اللحم و البصل مع ملعقتين من الزيت والتوابل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقلي الخضار مع اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف الماء بكمية وفيرة اي 2 لتر او لتر ونصف
ثم نضيف الجزر كما هو دون تقطيع وحبات الطماطم بعد غسلها اكيد والحمص ونصف ربطة حشيش مربوط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عندما يطهى الجزر نقوم برحي الجزر والطماطم وننزع الحشيش
ثم نضيف الطماطم و الجزر المحيين الى القدر ونضيف معهما الطماطم المعلبة
عندما يطهى اللحم و الخضار نضيف الشعيرية و الحشيش المتبقى المقطع رقيق
نتركها تغلي مدة 5 دقائق ثم نطفئ الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظة :

يمكن استعمال الجلبانة او الفريك بدي الحمص و الشعيرية


عدل سابقا من قبل الهام في الخميس 12 أغسطس 2010 - 17:00 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامي
عضو ماسي
 عضو ماسي
سامي


جنس العضو : ذكر
التَـــسْجِيلْ : 26/07/2010
المُسَــاهَمَـــاتْ : 2296
العُــمـــْـــــر : 42
المَــــــدِيــنَة : الجلفة
العَمَــــــــــلْ : أستاذ
الهِوَايَـــــاتْ : السفر
النـِقَـــــــــاطْ : 10013
التَقْيِــيــــــمْ : 43
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالسبت 7 أغسطس 2010 - 17:55

الحمد لله أننا لم نقرأ الموضوع في نهار رمضان . تسلم الأيادي الهام. بانتظار المميز الذي تجود به أناملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
 المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
الهام


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9941
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالسبت 7 أغسطس 2010 - 19:52

هههههههههههههههه
صحيح على هدا كتبته قبل رمضان باش ما نديش دنوبكم
شكرا على مرورك الجميل اخي سامي
دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manel_31
ضيف البهجة
manel_31


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 29/07/2010
المُسَــاهَمَـــاتْ : 20
العُــمـــْـــــر : 34
المَــــــدِيــنَة : algerie
العَمَــــــــــلْ : rien!!
الهِوَايَـــــاتْ : cooking
النـِقَـــــــــاطْ : 5249
التَقْيِــيــــــمْ : 1
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالثلاثاء 10 أغسطس 2010 - 22:23

الله يعطيك الصحة اخت الهام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
 المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
الهام


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9941
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالخميس 12 أغسطس 2010 - 17:00

شكرا على المرور تمت اضافة بعض الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وصال02
ضيف البهجة
وصال02


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 22/07/2010
المُسَــاهَمَـــاتْ : 39
العُــمـــْـــــر : 35
المَــــــدِيــنَة : الشلف
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الهِوَايَـــــاتْ : الدراسة
النـِقَـــــــــاطْ : 5274
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالخميس 12 أغسطس 2010 - 17:23

يعطيك الصحة
صور روووعة

صح رمضانكم
وصحة فطوركم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زمردة
مشرفـــة
 مشرفـــة
زمردة


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 22/05/2010
المُسَــاهَمَـــاتْ : 892
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : -
الهِوَايَـــــاتْ : الرسم و المطالعة
النـِقَـــــــــاطْ : 6920
التَقْيِــيــــــمْ : 18
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالجمعة 13 أغسطس 2010 - 8:30

يسلمو صحا فطوركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
 المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
الهام


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9941
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : الجزائر


شوربة رمضان من مطبخ الهام Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة رمضان من مطبخ الهام   شوربة رمضان من مطبخ الهام Emptyالجمعة 13 أغسطس 2010 - 16:33

شكرا لكن على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة رمضان من مطبخ الهام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja :: دزيريات :: مطبخ حواء | Forum Cuisine-
انتقل الى: