الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
جنس العضو : 
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 37
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 9927
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : 
 |  موضوع: حلويات جزائرية "المشوك"  الجمعة 18 يوليو 2008 - 20:27 | |
| المشوك :oops: المقادير500غ لوز مطحون300 غ سكر بودرة3 الى 4
حبات بيض حسب حجم البيضملعقة صغيرة فنيليا100 غ لوز مطحون خشن او
effilées :oops: طريقة التحضيرفي وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و
الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط كتماسك ثم نكون كريات صغيرة
بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن و نضع عليها نصف حبة
كرز للزينةثم نضعها في الفرن قد شعلناه سلفا ب 10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15
دقيقة 200 درجة. | |
|
{ غاليـــــــــة }
عضو فعال
جنس العضو :
التَـــسْجِيلْ : 04/07/2009
المُسَــاهَمَـــاتْ : 147
العُــمـــْـــــر : 55
المَــــــدِيــنَة : alger
العَمَــــــــــلْ : rien
الهِوَايَـــــاتْ : cuisine
النـِقَـــــــــاطْ : 5826
التَقْيِــيــــــمْ : 1
بلد العضو :
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية "المشوك" الإثنين 27 يوليو 2009 - 13:38 | |
| وصفة رائعة من حلوياتنا التقليدية | |
|
